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俗話說的好,唯有美食和手機不能辜負,
雖然沒有商貿夜市的遠近聞名,
也沒有基地美食街的人聲鼎沸,
但是柏園小吃街也在努力
用它的特色來回饋每一位慕名而來的食客。
不管在哪里鹵菜都是主角,柏園小吃街一共有不少家鹵菜,要問哪家比較好吃,看誰家人多就知道了!
柏園小區門口的這家鹵菜經常圍很多人,有時來晚了些還買不到。
買豬頭肉和豬蹄的人很多,還有一些在附近飯館吃飯,特意來買下酒菜的。
小編比較喜歡吃鴨掌,所以推薦這家鴨掌,鹵汁味道很足,口感很不錯。價位是10元8個。
推薦指數:★★★★★
燒餅在這條街上并不多見,但令人美滋滋的是這里有一家好吃的燒餅,不用太多,這一家足矣。
最早知道這一家,是經常有同事加班,組隊去買她家燒餅,或者就一個人去買,帶很多份回來。后來有機會吃到了一口,果然很有吸引力!
看著燒餅表皮焦黃就很有食欲,厚度剛好,薄了太焦,厚了又不酥,這燒餅的厚度也是有門道的。
抹上辣椒和醬汁,一口下去,酥中掉渣,又不失綿軟,價位是1元一個。
推薦指數:★★★★
淮南人的最愛,不管是土豆片還是炸肉串香蕉,或者單點個板筋,都是勁道又好吃。
每條小街必有炸土豆片,而每一家的口味都不同。這家土豆片在柏園美食街牌子往里走。
喜好清淡口味的可以來這家嘗嘗,很有小時候街邊的那個口味,還是這么簡單淳樸。
小編最喜歡她家的肉串和香蕉,每次來不吃土豆片都要點上一份,肉串分量也很足。
炸的外皮焦脆的香蕉澆上一勺甜汁,無需多加其他的醬汁,清淡爽口的口味,是可以讓人心情瞬間變好的。
推薦指數:★★★★
相信常逛這條小街的人對這家豬蹄店都并不陌生。
老板很隨和,每次去都樂呵呵,他家的豬蹄也是頂好吃的。
豬蹄20元一斤,肉質鮮嫩,每當想要補充膠原蛋白的時候都會大老遠跑來買上兩只,無論配不配醬汁,都很好吃。
推薦指數:★★★★★
向前一直走到分叉小路口,往西的這條小街上,藏著一家小小的餛飩店。
小店不大,倒是擠滿了來吃餛飩的大大小小的人兒,很多是家長帶小孩來吃,有位奶奶對老板說:“超市買的速凍的餃子小孩都不吃,就喜歡吃你們家的”,小孩喃喃自語道:“我喜歡吃這家的餛飩”。
老板兩口的話不多,一心只埋頭做著餛飩,案板干凈整潔。
餛飩個大飽滿,透過薄薄的餛飩皮,可以看見里邊清晰的大塊肉圓。
小編點了一份小碗,端上來一看分量很足,一碗餛飩下肚,也是飽飽的。價位是小碗5元,大碗6元。
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