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湯鮮味美的羊肉湯
今天要說的基地小吃街,可是個十足的吃貨覓食地,那就從高家羊肉湯開始吧!生活在這一帶的朋友們,應該對這家店都不陌生。開了多少年了?數數你們的手指頭告訴喵喵~
她家同時開有牛肉湯,這樣不論愛牛肉還是羊肉的朋友都有的吃。羊肉很大塊,也并沒有太多膻味,再足足加上5塊錢的羊肝,堪稱美味。
個人覺得羊肉湯很不錯,口味比較清淡,能喝出原湯的感覺,羊肉的料也放得很足,味道鮮美,連飯量小的小編來到這里,都能吃完整整一大碗呢!
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香酥可口的油條卷餅
對面的一家油條卷餅,今天第一次嘗試,沒想到還真有意外驚喜。
油條卷餅在淮南有很多家,而這家的絕對優勢就在于油條。卷餅用的油條都是現炸現出鍋,看著油鍋沸騰,油條在鍋中被炸得金黃飽滿,頓時食欲大增。這油條的賣相和口感,怕是不吃卷餅也要買兩根吧~
配菜清淡爽口,撒上雪菜和杭椒神仙豆子,大大一口咬下去,溢出小小的湯汁,再加上油條的香酥可口,大寫的滿足。
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由一碗餛飩帶出的熟悉味道
很多學生時代就愛吃的小吃總會隨著時間的推移而逐漸消失不見,懷著試一試的心態往前走了走,果然這家生意火爆的餛飩店還在!只是生意更火爆了... 這人擠人還需要搶座等位的感覺像是來到了一個旅游城市的一家老字號必吃美食店。
老板娘嫻熟地包著餛飩,老板則負責煮餛飩。桌上滿滿當當擺放著一個個大碗,挨個放料、加湯、加餛飩兒,一氣呵成,沒得半點空閑,一波接著一波,就這陣勢顯然還是供不應求啊~
在這樣一個店吃飯,能搶到座位應該就是一件特別開心的事情,連等餐也變得悠閑起來,有座就有的吃嘛~ 隨著老板的一聲:“大碗!大碗!這里有一份大碗有沒有人要!”,我的餛飩就這么到手了,怎么都覺著有一種得了便宜的竊喜哈哈哈,迫不及待地喝口湯,就是這個味兒!
他家的餛飩皮薄餡大,并不只是說說而已。這個餛飩皮是真的很薄,皮薄應該是餛飩好吃的一個比較重要的因素,湯汁很清淡,并沒有過多的重口佐料修飾,清清淡淡、實實在在,才是吃貨們貪戀的一口家常。
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受歡迎的炸土豆片
往前走會看到一家孫氏炸土豆片,人也是一如既往的多,排隊的人將攤子圍了一個圈。她家的菜品很多,炸魚、面筋、螺絲肉,還有小編最愛的小臘腸,等等。
土豆片遍布淮南大街小巷,是淮南最地道特色的小吃,幾乎每一條小街都有,從小吃到大,又百吃不膩。而每一家的味道都不盡相同,你們最喜歡吃哪一家?
這里稱為美食一條街一點也不夸張
還有很多,我們下篇見!
@上小伙伴去大吃一頓吧
大家還知道哪條街道隱藏著美味?
歡迎留言說說看
本文由“淮南吃貨小分隊”編寫發布,未經授權嚴禁轉載 |