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本帖最后由 遴選 于 2013-9-25 21:59 編輯
周一的早餐
小米加玉米粥，一個橙子，半個蘋果，一個饅頭，一個煮雞蛋，小菜是涼拌胡蘿卜、芹菜、黑木耳和紫甘藍。
這份早餐用時八分鐘，粥是用電燉鍋，頭一天晚上睡覺前選擇慢燉檔，第二天早晨拔去電源即可，只需花費煮雞蛋的時間。在煮雞蛋的同時，將小菜拌一下就行了。
這份早餐含有碳水化合物、多種維生素、蛋白質還有粗纖維。
周二的早餐
黑豆煎餅，芹菜汁，黑木耳拌竹筍，橙子
這份早餐耗時十分鐘，黑豆前一天晚上泡上，第二天早晨打成豆漿加上面粉、黑芝麻、蝦皮攪拌成面糊，攤成煎餅即可。不僅營養豐富而且口感極好。
周三的早餐
紅棗杏仁粥，一個饅頭，一個煎雞蛋，一碟涼拌金針菇、黑木耳和紅椒絲
這份早餐是最省時的，只要三分鐘就可完成，但營養一點也沒減少。
粥是頭一天晚上睡覺前用電燉鍋插上電源就行了，小菜是頭一天晚上腌制的，早晨只要煎一個雞蛋，加熱一個饅頭就OK了。
周四的早餐
山藥豆汁，牛肉蒸餃，西紅柿，紫甘藍
這份早餐花了八分鐘，全部是早晨準備的。山藥豆煮熟后，打成汁把皮過濾掉，西紅柿切片即可。
在蒸餃子的同時就把山藥豆汁做好了，同時西紅柿切好，紫甘藍拌好。如果想省時的話，西紅柿洗凈即可，山藥豆可以頭一天蒸熟，這樣就更快了。
周五的早餐
紫甘藍拌西芹，豆沙包，煮雞蛋，枸杞蝦仁豌豆芹菜粥
這份早餐耗時十分鐘。
蝦仁含有豐富的蛋白質，卵磷脂，枸杞可以提高免疫力，紫甘藍含有花青素，有抗癌和預防衰老的功效。這份早餐是既營養又滋補。
周六的早餐
鮮榨橙汁，蝦皮芹菜雞蛋餅
這份早餐雖然只有兩樣，卻是我的早餐食譜里花費時間最多的。
這份早餐一共花了我十五分鐘的時間，不過是包括拍照和用橙子皮做玫瑰的時間。其它的早餐基本都不超過十分鐘，因為這份早餐沒有提前準備，全部是早晨現做的。
周日的早餐
鐵棍山藥汁，一個蘋果，西葫蘆煎餅，糖醋蘿卜苗
這份早餐用時六分鐘，山藥去皮蒸熟，加開水打成汁加入蜂蜜和枸杞，西葫蘆刨成絲加入蝦皮攪成面糊攤成煎餅，蘿卜苗是網上購的蘿卜籽自己用豆芽機發的，絕對綠色。
這份早餐因為加入了很多蝦皮，所以含有豐富的鈣質。
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發表于 2013-9-25 21:44:11
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